Fish and chips (II)

Tradiţionala mâncare fish and chips” este lipită de englez cum este sarmaua de român. Dar bucătăria britanică este mult mai mult decât fish and chips, tot aşa cum bucătăria românească este mult mai mult decât neaoşa sarma. Englitera a reuşit să renască din propria cenuşă şi să se reinventeze în domeniul culinar – chiar dacă nu are încă nici jumătate din stelele Michelin cu care se pot lăuda ţări precum Franţa, Italia sau Japonia.

Continuarea în săptămânalul Buletin de Mehedinți